TY  - JOUR
DO  - 10.5169/seals-522958
DB  - https://www.e-periodica.ch
T1  - Antworten auf die Frage betr. "Glace de viande"
AU  - J.W.
AU  - P.C.
AU  - W.H.
JF  - Schweizer Hotel-Revue = Revue suisse des hotels
PB  - Schweizer. Verlags-Druckerei
Y1  - 1900
VL  - 9
IS  - 36
SP  - _
SN  - 2297-8038
ER  -