ETH Zurich
E-Periodica
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Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie = Économie et sociologie rurales [1980-2007]

Band - (1997)
Heft 1 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: Page du comité 7
Artikel: Ein neuer Forschungsansatz für die Probleme des Berggebietes 9
Artikel: Optionen für die Milchverwertung in der Region Obersimmental/Saanenland 25
Artikel: Überlebt der landwirtschaftliche Familienbetrieb auch ohne staatlichen Interventionismus? : Ökonomische Erklärung für die Dominanz des Familienbetriebs 41
Artikel: Perspektiven des "Grünen Goldes" in Tschechien 57
Artikel: Die Wahrnehmung von landwirtschaftsbedingten Umweltbelastungen im Schweizer Seeland : ein Prüfstein für die psychologische Hypothesentheorie der Wahrnehmung? 81
Artikel: Nachhaltige Primärproduktion am Beispiel des Alpenraumes (Polyprojekt 'PRIMALP') 105
Artikel: Einfluss des BSE-Skandals auf den Konsum von Fleisch und Fleischersatz 117
Rubrik: SANW-Nachrichten 119
Rubrik: Neuere Diplomarbeiten am Institut für Agrarwirtschaft 121
Heft 2 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: Page du comité 5
Artikel: Exportpotential von Lebensmitteln des osteuropäischen Raumes 7
Artikel: Erfahrungen der österreichischen Lebensmittelbranche mit dem EU-Beitritt : am Beispiel des Milchmarktes 27
Artikel: Reform der Agrarmarktordnungen : Auswirkungen auf Marktstruktur und Wettbewerb 37
Rubrik: Auswertung der Mitgliederumfrage 53
Rubrik: Berichte von internationalen Tagungen 61
Artikel: Das Schweizerische Zentrum für Internationale Landwirtschaft 75
Rubrik: SANW-Nachrichten 83