ETH Zurich
E-Periodica
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Schweizer Hotel-Revue = Revue suisse des hotels

Volume 3 (1894)
Issue 1 _
Front matter _
Association News: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année _
Article: Zur Behandlung der diesjährigen Weine _
Article: Proviantreisende _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 2 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Verkehrswesen _
Rubric: Kleine Chronik _
Article: "The Hotel" _
Article: Ueberlistet _
Association News: Fehlende Nummern _
Advertising _
Issue 3 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Reform-Vorschläge für das Hotelwesen. Teil I _
Article: Fachliche Fortbildungsschule _
Article: Hotel Brigantaggio _
Rubric: Reklame _
Article: Hat ihm! _
Rubric: Rundschau _
Advertising _
Issue 4 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Reform-Vorschläge für das Hotelwesen. Teil II _
Article: Projets de réforme pour l'industrie hôtelière. Partie I _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Litterarisches _
Advertising _
Issue 5 _
Front matter _
Article: Einer nach dem Andern : Korrespondenz _
Article: Projets de réforme pour l'industrie hôtelière. Partie II _
Article: Hotel Brigantaggio _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 6 _
Front matter _
Article: Reformvorschläge für das Hotelwesen. Teil III _
Article: Aus dem Wallis : Korrespondenz _
Article: Le lapin cuit dans sa peau _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Verkehrswesen _
Rubric: Vermischtes _
Article: Pro memoria! _
Book review: Litterarisches _
Rubric: Kleine Chronik _
Article: Warnung _
Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Advertising _
Issue 7 _
Front matter _
Rubric: Reklame _
Article: Projets de réforme pour l'industrie hôtelière. Partie III _
Article: Praktisches Hülfsmittel bei Feuersgefahr : Mitteilungen eines Vereinsmitgliedes _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Verkehrswesen _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Advertising _
Issue 8 _
Front matter _
Rubric: La réclame _
Rubric: Reklame _
Rubric: Verkehrswesen _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Verkehrswesen _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 9 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Ein bayrisches Urteil über die Gasthöfe in der Schweiz _
Rubric: La réclame _
Rubric: Verkehrswesen _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Advertising _
Issue 10 _
Front matter _
Obituary: Todes-Anzeige _
Article: Schweizerische Weinkultur im Ausland : eingesandt _
Rubric: Verkehrswesen _
Article: Kunstnotiz _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 11 _
Front matter _
Article: Die Verkehrsvereine : ihr Standpunkt und ihre Bedeutung _
Article: "Münchner Neueste Nachrichten" _
Article: Französische Weinpanscherei _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Advertising _
Appendix: Beilage zu No. 11 der "Hotel-Revue" _
Issue 12 _
Front matter _
Article: Die Verkehrsvereine : ihr Standpunkt und ihre Bedeutung [Schluss] _
Article: Les sociétés pour favoriser le mouvement des étrangers : leur point de vue et leur importance _
Article: Encore les "Münchner Neueste Nachrichten" _
Rubric: Verkehrswesen _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 13 _
Front matter _
Article: Les sociétés pour favoriser le mouvement des étrangers : leur point de vue et leur importance [suite et fin] _
Article: "Münchner Neueste Nachrichten" _
Article: Poulet Carnot _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 14 _
Front matter _
Association News: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins : Prüfung der Zöglinge = Ecole Professionelle de la Société Suisse des Hôteliers : l'examen de l'Ecole professionelle _
Article: Die "Münchner Neuesten Nachrichten" und die "Hôtel-Revue" _
Rubric: Reklame _
Article: Prüfung der Fachschule in Frankfurt a. M. _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 15 _
Front matter _
Association News: [Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles] _
Article: Der Fremdenverkehr in der Schweiz und seine volkswirtschaftliche Bedeutung _
Article: Lugano _
Rubric: Verkehrswesen _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Article: Warnung _
Advertising _
Issue 16 _
Front matter _
Obituary: Todes-Anzeige _
Article: Prüfung an der fachlichen Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins _
Rubric: Verkehrswesen _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 17 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten _
Rubric: Reklame _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Briefkasten _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Appendix: Supplément au no. 17 de l'"Hotel-Revue" _
Issue 18 _
Front matter _
Rubric: La réclame _
Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverien _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Kleine Chronik _
Association News: An die HH. Vereinsmitglieder! _
Rubric: Briefkasten _
Advertising _
Issue 19 _
Front matter _
Article: Ein Lied ohne Ende _
Article: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Vermischtes _
Association News: An die HH. Vereinsmitglieder! _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Advertising _
Issue 20 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Toujours le même refrain! _
Article: Warnung vor zudringlichen Offerten! _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Verkehrswesen _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 21 _
Front matter _
Article: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins : Bericht des Aufsichtsrates über das erste Schuljahr _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Verkehrswesen _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 22 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Missbräuche : Korrespondenz _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Appendix: Beilage zu No. 22 der "Hotel-Revue" _
Issue 23 _
Front matter _
Article: Abus : correspondance _
Article: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins : Bericht des Aufsichtsrates über das erste Schuljahr. Teil III _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Advertising _
Issue 24 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins : Bericht des Aufsichtsrates über das erste Schuljahr. Teil IV _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Appendix: Beilage zu No. 24 der "Hotel-Revue" _
Issue 25 _
Front matter _
Obituary: A nos sociétaires _
Association News: Schweiz. Landes-Ausstellung in Genf 1896 = Exposition nationale suisse : Genève 1896 _
Rubric: Reklame _
Article: Assemblée générale et jubilé de l'Association internationale des propriétaires d'hôtels _
Article: Ein höchst Unzufriedener _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 26 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Reklame- und Rabattunwesen _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 27 _
Front matter _
Article: Reklame- und Rabattunwesen. Teil II _
Rubric: La réclame _
Article: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer _
Article: Der Schweiz. Wirte-Verein _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Rubric: Schwarze Tafel _
Advertising _
Issue 28 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Unsere Fremdenblätter : Correspondenz _
Article: Schweizer Wirteverein _
Rubric: Feuilleton _
Article: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 29: w _
Front matter _
Article: Die Mitarbeit der Gastwirte an der Hebung des Fremdenverkehrs _
Article: Die Fremdenblätter _
Article: Nos listes d'étrangers : correspondance _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Internationale Fremdenliste = Liste internationale des étrangers _
Rubric: Briefkasten _
Advertising _
Issue 30 _
Front matter _
Article: Die Mitarbeit der Gastwirte an der Hebung des Fremdenverkehrs [Schluss] _
Article: La coopération des hôteliers au relèvement du mouvement des étrangers _
Article: Den Gipfel der Unverfrorenheit _
Article: Les listes d'étrangers : correspondance _
Article: Unsere Fremdenblätter _
Rubric: Rundschau _
Book review: Litterarisches _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 31 _
Front matter _
Article: Unsere Fremdenblätter _
Article: La coopération des hôteliers au relèvement du mouvement des étrangers [] _
Article: La comble de l'impudence _
Article: Nos listes d'étrangers _
Article: Die Fremdenblätter : Korrespondenz _
Rubric: Rundschau _
Article: Wahlvorschlag _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 32 _
Front matter _
Article: Übelstände im Hotelwesen : Korrespondenz _
Article: Retourbillete der Eisenbahnen : Korrespondenz _
Article: Nos journaux d'étrangers _
Article: Linie Ostende-Dover : der neue belgische Postdampfer "Marie-Henriette" _
Article: Les gazettes d'étrangers : correspondance _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Kleine Chronik _
Article: Aviso _
Advertising _
Issue 33 _
Front matter _
Association News: Fachliche Fortbildungs-Schule des Schweizer Hotelier-Verein : Fachschul-Kurs _
Article: Blumenlese. Teil I _
Article: Bergbahnen-Humor _
Article: Ein nobler Annoncensammler _
Article: Schweiz. Centralstelle für Obstverwertung : eingesandt _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Internationale Fremdenliste = Liste internationale des étrangers _
Advertising _
Issue 34 _
Front matter _
Association News: Fachliche Fortbildungs-Schule des Schweizer Hotelier-Verein = Fachschul-Kurs _
Association News: Offizielle Nachrichten _
Article: Blumenlese. Teil II [Schluss] _
Article: Une gerbe de fleurs. Partie I _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Feuilleton _
Advertising _
Issue 35 _
Front matter _
Article: Der Brand auf Beatenberg _
Article: Der Gipfel der Unverfrorenheit _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Internationale Fremdenliste = Liste internationale des étrangers _
Rubric: Briefkasten _
Advertising _
Issue 36 _
Front matter _
Article: Beatenberg _
Article: Was hilft's? _
Article: Zeitgemässe Winke : Korrespondenz _
Article: Kurort- und Hotel-Reklame : Korrespondenz _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Kleine Chronik _
Article: Reklame-Blüthen _
Advertising _
Appendix: Supplement au no. 36 de l'"Hotel-Revue" _
Issue 37 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Unübertragbarkeit der Retourbillete und Abstempelung derselben bei Fahrtunterbrechungen _
Article: Der "New-York Herald" und die Schweizer Hotels _
Article: Der Gipfel der Unverfrorenheit _
Rubric: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
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Heft 38 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten _
Artikel: Die Gruppe XVIII. an der Kantonalen Gewerbe-Ausstellung Zürich : Korresp. _
Artikel: Hotelindustrie _
Artikel: Le comble de l'impudence _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 39 _
Titelseiten _
Artikel: Hotelindustrie : Auszug aus dem Bericht des Schweizerischen Handels- und Industrie-Verein vom Jahre 1893 [Schluss] _
Artikel: Der "Daily Telegraph" _
Artikel: A quoi bon? _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Artikel: Fritzsche's neues Illustriertes Servietten-Album _
Rubrik: Briefkasten _
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Heft 40 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Artikel: Rückblick auf die Saison 1894 : Korrespondenz _
Artikel: Ein neuer Koffer-Schwindel _
Artikel: Fachschule in Frankfurt _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Werbung _
Heft 41 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire _
Artikel: Berlin-Wien _
Artikel: Brandunglück auf St. Beatenburg : öffentliche Schlussrechnung _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Artikel: Reklameblüthen _
Werbung _
Heft 42 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire _
Artikel: Aus dem Geschäftsbericht des Vorstandes des Schweizer Hotelier-Vereins : umfassend die Zeit vom 1. Oktoer 1893 bis 30. September 1894 _
Artikel: Auszug aus dem Jahresbericht des offiziellen Centralbureau _
Artikel: Berlin-Vienne _
Rubrik: Feuilleton _
Rubrik: Kleine Chronik _
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Heft 43 _
Titelseiten _
Artikel: Protokoll der Generalversammlung des Schweizer Hotelier-Vereins : vom 22. Oktober 1894 in Bern _
Artikel: Ein Beitrag zum Kapitel Rabattunwesen _
Artikel: Nur ums Geld _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
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Heft 44 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Artikel: Procès-verbal de l'Assemblée générale de la Société Suisse des Hôteliers : réunie le 22 octobre 1894 _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
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Heft 45 _
Titelseiten _
Artikel: Nur Hundert empfehlenswerte Hotels 1. Ranges _
Artikel: Die Hotel-Industrie an der Schweizerischen Landesaustellung 1896 in Genf _
Rubrik: Feuilleton _
Rubrik: Verkehrswesen _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
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Heft 46 _
Titelseiten _
Artikel: Appel à MM. les membres de la Société Suisse des Hôteliers pour la souscription d'actions en faveur de notre groupe "Industrie des hôtels" à l'Exposition nationale suisse de Genève en 1896 = Aufruf an die Herren Mitglieder des Schweizer Hotelier-Vereins zur Aktien-Zeichnung für unsere Gruppe Hotel-Industrie an der Schweiz. Landesausstellung in Genf pro 1896 _
Artikel: Seulement cent hôtels recommandables de 1er ordre _
Artikel: Zur diesjährigen Sommersaison : Korrespondenz _
Artikel: "Modern Society" _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Artikel: Rudolf Dubach _
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Heft 47 _
Titelseiten _
Artikel: Liste de souscription pour notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896 _
Artikel: Le tableau des hôtels de premier ordre tout spécialement recommandés par le Bureau de renseignement de Montreux _
Artikel: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Feuilleton _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Warnung _
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Heft 48 _
Titelseiten _
Artikel: Liste de souscription pour notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896 [suite] _
Vereinsnachrichten: Dringende Bitte an die Mitglieder, deren Antworten immer noch ausstehen _
Artikel: Chemisches Schnelllöschmittel eigener Erzeugung in Geschäftsbetrieb u. Haushaltung _
Rubrik: Feuilleton _
Artikel: Die beste Reklame _
Rubrik: Verkehrswesen _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
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Heft 49 _
Titelseiten _
Artikel: Liste de souscription pour notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896 [suite] _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Artikel: Haftpflicht der Gastwirte für die eingebrachten Sachen der Gäste _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Verkehrswesen _
Artikel: Speisezeddel der Mahlzeit _
Rubrik: Feuilleton _
Artikel: Gefärbtes Tafelobst _
Rubrik: Kleine Chronik _
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Heft 50 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: An die Herren Hoteliers der Schweiz! = A Messieurs les hôteliers de la Suisse! _
Vorwort: An die verehrl. Leser dieses Blattes = A nos lecteurs _
Artikel: 5eme liste de souscription pour notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896 _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
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Anhang: Beilage zu No. 50 der "Hotel-Revue" _
Heft 51 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Artikel: "L'Hôtel" : revue illustrée des déplacements & villégiatures _
Artikel: La responsabilité de l'hôtelier quant aux effets apportés par les voyageurs [fin] _
Rubrik: Verkehrswesen _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
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Heft 52 _
Titelseiten _
Artikel: Ein seltsamer Gasthof _
Vereinsnachrichten: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année _
Vorwort: Zum Jahresabschluss = Réflexions de fin d'année _
Rubrik: Kleine Chronik _
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