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Cahier 1
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Pages liminaires
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Table des matières
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II
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Article: Le pain et les funérailles aux Franches-Montagnes
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1
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Article: Glossaire du parler des pêcheurs staviacois
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3
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Article: La troisième session de la C.I.A.P.
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7
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Rubrique: Rapport de la Société pour 1947
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9
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Compte rendu de lecture: Bibliographie
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16
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Cahier 2
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17
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Article: Le chalet de montagne en Gruyère
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17
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Article: Un peu de cuisine gruérienne
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20
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Article: Le tressage de la paille en Gruyère
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22
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Article: Le bardeau en pays de Fribourg
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23
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Rubrique: Ce que dit M. le chanoine J. Bovet de la chanson gruérienne
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Article: Un art vraiment populaire en Gruyère : les cannes sculptées et pyrogravées
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27
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Article: Quand Saint Nicolas vient en Gruyère
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33
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Article: Notes de folklore gruérien
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Cahier 3
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Article: Enchères d'immeubles "aux trois feux", dans les Franches-Montagnes : Mọnt də tiər etc. ḗ trā fuə
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37
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Article: La légende du clocher de Champéry
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40
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Article: Bâtons à marques de Savièse
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40
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Article: Quelques coutumes vaudoises
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Rubrique: Les ruines du château de Pont-en-Ogoz (Gruyère) et la chapelle de S. Théodule
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Rubrique: L'assemblée annuelle de la Société suisse des traditions populaires à Bulle et Gruyères : 22 et 23 mai 1948)
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Article: Anciennes méthodes des jeunes d'Hérémence, pour connaître leur avenir
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Cahier 4
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Article: Les dimanches du "Rebouetchou" et du "Débuetchou"
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53
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Article: Le "Bri"
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Article: Notes de folklore fribourgeois
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Article: Le parler de nos pêcheurs staviacois
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Article: La Grotte aux Fées = La Tan'na à lè Faïé
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Article: Anciennes méthodes des jeunes d'Hérémence pour connaître leur avenir [suite et fin]
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Article: Une ancienne coutume va être remise en honneur dans une paroisse gruérienne
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