ETH Zurich

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Journal
Band 38 (1983)
Heft 1 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: Die Grundlagen und Voraussetzungen erfolgreichen genossenschaftlichen Anbaus und der Verwertung 1
Artikel: Kommt ein neuer Frühling? 3
Artikel: Menge und Güte der lebendigen Bodensubstanz als Test für die Bodenfruchtbarkeit [Schluss] 6
Artikel: Wuchsstoffe? 9
Artikel: Die organisch-biologische Wirtschaftsweise ist nur als geschlossener Kreislauf möglich 15
Artikel: Die Nitratfrage 17
Artikel: Die Umstellung unseres Betriebes auf die organisch-biologische Anbauweise : die Anfangsschwierigkeiten und wie wir sie meistern 18
Artikel: Kann die Auswertung der mikrobiologischen Bodenuntersuchungen unseren Bauernkameraden eine Hilfe bei ihren Arbeiten auf Feldern und Äckern sein? 21
Artikel: Die Stellung der Viehhaltung im organisch-biologischen Bauernbetrieb im Kreuzfeuer des Vergleichs 27
Artikel: Was erhoffe ich mir vom biologischen Landbau für den Kleinbetrieb im Berggebiet 30
Artikel: Wenn die junge Saat im Frühjahr zu schiessen beginnt 32
Artikel: Das Unkraut : eine Schicksalsfrage des organisch-biologischen Landbaus 33
Artikel: Die Frage der Zwischenkulturen und Fruchtfolgen 35
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 38
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Heft 2 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: Weshalb der schwere Nitratwirbel an uns vorbei ins Leere ging 1
Artikel: Wo das Vertrauen wächst ... : über die wahre Bindung zwischen Erzeuger und Verbraucher 3
Artikel: Der lebendige Garten, als Quell der Gesundheit 6
Artikel: Wir blicken im organisch-biologischen Land- und Gartenbau auf die Anfänge zurück 10
Artikel: Gegebenheiten und Chancen im biologischen Landbau anhand eines Handelsbetriebes : St. Mareiner Gruppe 14
Artikel: Die organisch-biologische Anbauweise : eine Überlebenschance für unsere Kleinbetriebe 16
Artikel: Was bewirken Cadmium und Blei? 18
Artikel: Biogas passt nicht zum biologischen Landbau 20
Artikel: Aktuelle Güllenprobleme 21
Artikel: "Ich möchte umstellen, aber ..." 26
Artikel: Sommerarbeiten im Garten 30
Artikel: Gartengedanken im Sommer 33
Rubrik: In eigener Sache : ein Wunder und eine Bitte 34
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 36
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Heft 3 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: "... ohne die Liebe, die auch nein sagen und hart sein kann, gibt es kein Zusammenleben" 1
Artikel: Wohin steuert der Landbau? : Die Lebenschancen der jungen bäuerlichen Generation heute 2
Artikel: Der Lebenslauf im Mutterboden schafft die Gesundheit von Menschen und Tieren 6
Artikel: ANIMA-STRATH-Grossversuch mit Wachteln in Japan 12
Artikel: Ein Sommer erteilt uns seine harten Lehren 15
Artikel: "Frei von Rückständen" : ein Quaitätsmerkmal? 16
Artikel: Gedanken eines Tierarztes im Berggebiet 18
Rubrik: ... und wieder haben wir Ursache, uns zu freuen 20
Artikel: Ein Kleinbauernbetrieb und seine Erfahrungen mit der organisch-biologischen Anbauweise 24
Artikel: Die Ernte der Jahrmillionen 25
Artikel: Sommerbeifutter und Stickstoffdüngung sind bei richtiger Nutzung der Wiesen und Weiden weitgehend überflüssig 27
Artikel: Was, wenn das Wetter nicht mitspielt : die Unkrautfrage 30
Artikel: Einige Gedanken zur biologischen Pflege der Obstbäume 31
Artikel: Die Vorbereitung meines Gartens auf den Winter 32
Artikel: Wir bereiten unseren Garten schon wieder auf den kommenden Winter vor 35
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 37
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Heft 4 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: Das Himmelreich ist gleich einem Acker verborgenen Schatze ... 1
Artikel: Der Zukunft eine Gasse! : Elektronik und Ökologie bestimmen die neue Zeit 3
Artikel: Qualitäts-Testung von Nahrungspflanzen 6
Artikel: Also Humusaufbau 11
Artikel: Noch einmal: Der grosse gewesene französische Tierarzt Prof. Dr. André Voisin 12
Artikel: Was unsere Pflanzer des organisch-biologischen Landbaus über Blei und Cadmium als giftige Schwermetalle wissen müssen 13
Artikel: Das Niltal ohne den fruchtbaren Schlamm 18
Artikel: Biologischer Landbau abseits von Lärm und Hektik 19
Artikel: Was für Erfahrungen und Lehren konnte der biologisch wirtschaftende Bauer machen : in einem Jahr, das durch aussergewöhnliche Witterungsverhältnisse gekennzeichnet war - wie das vergangene Jahr 21
Artikel: Die Saaten des Herbstes 1983 24
Artikel: Eine sinnvolle Fütterung der Kühe 26
Artikel: Was ein schwerer Sommer uns im Acker zu tun zurückgelassen hat 28
Article: Wir planen unsere Arbeit im Garten 29
Article: Der Garten im Winter 32
Rubric: Fostra 34
Book review: Von neuen Büchern 35
Rubric: Ein herzguter Wunsch ... und eine Bitte 38
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