ETH Zurich

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Journal
Band 36 (1981)
Heft 1 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: "Alles was ihr tut, das tut von Herzen, als dem Herrn und nicht den Menschen ..." 1
Artikel: Richtlinien für den organisch-biologischen Landbau 3
Artikel: Naturpark oder Lebensraum? : Die Gefahr der Verödung des ländlichen Raumes 4
Artikel: Was darf der Bauer von der Bodenprobe nach Dr. Hans Peter Rusch erwarten? 7
Artikel: Die organisch-biologische Anbauweise : ein Beitrag zur Überwindung der drohenden bäuerlichen Krise 14
Artikel: Mikro-biologische Bodenuntersuchungen nach Dr. Rusch : eine Kontrolle der biologischen Güte 17
Artikel: Rückstände im angeblichen Biogetreide in Österreich 20
Artikel: Die Kraft seiner Böden ... 21
Artikel: Ein neues Verfahren, Wirksamkeit von Wirkstoffkomplexen in Gewebesäften sichtbar zu machen 23
Artikel: Hindernisse : oder Schwierigkeiten auf dem Vormarschwege 28
Artikel: Wenn die Maschine im Bauernbetrieb zu befehlen beginnt 31
Artikel: Was die Gründüngung bedeutet 33
Artikel: Das wiederbeginnende Gartenjahr 35
Artikel: Mein Garten im Frühling 38
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 39
Werbung 41
Heft 2 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: "... das befiehl treuen Menschen, die da tüchtig sind, auch andere zu lehren" 1
Artikel: Willst du auch fliehen? : Die Schicksalsfrage der jungen bäuerlichen Generation 3
Artikel: Keine Nahrung ist gesünder als der Boden, auf dem sie wächst! 6
Artikel: Was darf der Bauer von der Bodenprobe nach Dr. Hans Peter Rusch erwarten? [Fortsetzung] 12
Artikel: Ein neues Verfahren, Wirksamkeit von Wirkstoffkomlpexen in Gewebesäften sichtbar zu machen [Fortsetzung] 17
Artikel: Die Welt ist voller Wunder : kennen Sie den "Hoffmeister"? 19
Artikel: Gift in der Muttermilch 21
Artikel: "Der Organismus Boden" 22
Artikel: Schwermetalle in Böden und Pflanzen 24
Artikel: Industrie passt Pflanzen dem Kunstdünger an 26
Artikel: Gifte, mit denen wir leben 28
Artikel: Viel mehr chemische Schadstoffe im Wasser 30
Artikel: Ein Anfang mit dem organisch-biologischen Landbau unter schweren Verhältnissen : es ist auch da zu machen 31
Artikel: Biologischer Landbau : Möglichkeit zur Produktionskostensenkung in der Milchviehhaltung 33
Artikel: Wie können wir die Unkrautfrage im organisch-biologisch geführten Garten meistern? 35
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 39
Werbung 42
Heft 3 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: "So ist nun, weder der da pflanzt noch der begiesst, etwas, sondern Gott, der das Gedeihen gibt" 1
Artikel: Ein Leben für andere : zum 90. Geburtstag von Dr. Hans Müller 4
Artikel: Unser das Land! : Überlegungen zum Erntedank 7
Artikel: Humus : die Grundlage der Pflanzenernährung 10
Artikel: Im Boden liegt die Entscheidung 16
Artikel: Die Wurzelspitze : Drehscheibe zwischen Tod und Leben 17
Artikel: Schwermetalle im Boden [Schluss] 22
Artikel: Wirklich keine aktuelle Gefährdung durch Cadmium? 24
Artikel: Für wen die Saat aufgeht : immer weniger Pflanzensorten - immer mehr Chemie 26
Artikel: Schöne Ernten sind unser Lohn 27
Artikel: Verhütung von Fruchtbarkeitsstörungen : eine weitere Möglichkeit zur Produktionskostensenkung im Stall 29
Artikel: Weshalb wir Hügelbauern dem Kartoffelbau treu bleiben 32
Artikel: Gedanken des Kaufmanns einer Bauerngemeinschaft 34
Artikel: Die Vorbereitung auf den Winter in unserem Garten 35
Artikel: Unser Garten im Spätsommer 38
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 39
Werbung 42
Heft 4 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: "... derweil wir ein solch Amt haben - werden wir nicht müde" 1
Artikel: Auf dem Weg zu neuen Sternen : weihnachtliche Gedanken eines jungen Bauern 3
Artikel: Was ist Humus? 6
Artikel: Organisch-biologischer Landbau : im Widerstreit der Meinungen 14
Artikel: Wie gesund ist unser täglich Brot? 22
Artikel: Die Fruchtbarkeit der Tiere : eine Möglichkeit zur biologischen Qualitätsprüfung von Futter- und Ernährungsmitteln? 23
Artikel: Der Cadmiumgehalt steigt : Umweltminister verbietet Gifte im Pflanzenschutz 25
Artikel: Keine Rezepte im biologischen Landbau? 29
Artikel: Einige Lehren, die uns das vergangene Jahr erteilt hat 31
Artikel: Die Blutlausschädlinge : eine Herausforderung 32
Artikel: Mit dem Garten in den Winter : ein Anbauplan 35
Artikel: Die Gartenarbeit im Winter 38
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 39
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