Als PDF herunterladen
Front matter
|
_
|
Als PDF herunterladen
Article: Zürcher Fischerei im Spätmittelalter : Realienkunde, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte der Fischerei im Zürcher Gebiet
|
_
|
Als PDF herunterladen
Front matter
|
_
|
Als PDF herunterladen
Table of Contents
|
9
|
Als PDF herunterladen
Chapter I: Einleitung
|
15
|
Als PDF herunterladen
Chapter II: Fischereigeräte und Fangmethoden
|
21
|
Als PDF herunterladen
Chapter III: Die Teichwirtschaft
|
87
|
Als PDF herunterladen
Chapter IV: Die Haltbarmachung und Zubereitung der Fische
|
107
|
Als PDF herunterladen
Chapter V: Die Bedeutung der Fischerei
|
113
|
Als PDF herunterladen
Chapter VI: Die Fischer als soziale Gruppe
|
131
|
Als PDF herunterladen
Chapter VII: Die Fischermaien
|
161
|
Als PDF herunterladen
Chapter VIII: Die Fischerzunft
|
171
|
Als PDF herunterladen
Chapter IX: Ergebnisse
|
199
|
Als PDF herunterladen
Afterword: Dank
|
203
|
Als PDF herunterladen
Appendix: Anmerkungen
|
205
|
Als PDF herunterladen
Bibliographie: Quellen- und Literaturverzeichnis
|
359
|
Als PDF herunterladen
Appendice: Anhang
|
387
|