ETH Zurich

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Revue
Volume 59 (1986)
Table des matières I
Cahier 1 1
Pages liminaires 1
Préface: Editorial 1
Publicité 2
Article: Zum neuen Jahr 3
Article: Neuer Waffenchef der 'Hellgrünen' 4
Article: 100 Jahre Gotthard-Festung 4
Nécrologie: Traugott Friedrich Wahlen : unser Sämann im Krieg ist gestorben 5
Article: Zum Rücktritt von Prof. Dr. Hans Rudolf Kurz an der Uni Bern 8
Article: Das aktuelle Interview : in den Urlaub mit der Bahn - Einheitspreis 5 Franken 9
Rubrique: EMD-Informationen 11
Compte rendu de lecture: Buchbesprechung : Heiteres aus feldgrauem Dienst 12
Rubrique: OKK-Informationen 13
Article: Herbst-Waffenläufe 1985 31
Article: Herbstkonferenz des SFV in Luzern 32
Article: Die Ortsgruppe Basel der SOGV feierte ihr 100 jähriges Bestehen 32
Rubrique: Oberkriegskommissariat : Verpflegungskredit und Richtpreise 33
Rubrique: Termine 34
Rubrique: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 34
Informations des associations: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 35
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Publicité 43
Informations des associations: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 47
Rubrique: Impressum 48
Cahier 2 49
Pages liminaires 49
Préface: Editorial 49
Publicité 50
Article: Der Fall des deutschen Me 110 G 51
Article: Wirtschaft : 'Vitamin B' - Doping für Karrieren? 54
Article: Tips für abverdienende Fouriere und Quartiermeister : aus der Schule geplaudert... 55
Rubrique: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 58
Article: Schweizer Zmorge : 'Café complet' 58
Article: Der Fourier als Bürochef 59
Rubrique: Fourierschule 4/85 67
Compte rendu de lecture: Buchbesprechung 68
Rubrique: Neue Landeskarten 69
Rubrique: Termine 69
Informations des associations: Aufruf des Vereins 'Chance Schweiz' 70
Informations des associations: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 71
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Publicité 75
Informations des associations: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 80
Rubrique: Impressum 80
Cahier 3 81
Pages liminaires 81
Préface: Editorial 81
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Article: Das Militärjahr 1985 83
Article: Administrative Arbeiten des Rechnungsführers 89
Informations des associations: Delegiertenversammlung des Schweizerischen Fourierverbandes vom 12./13. April 1986 : Vorschau 94
Article: Das aktuelle Interview : Informationen zum Personal-Informations-System der Armee (PISA) 95
Rubrique: Munitionsbefehl des Eidgenössischen Militärdepartements 97
Article: Muba 86 : 70 Jahre im Dienste der Schweiz 98
Rubrique: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 98
Article: Noch nie so viel Fleisch gegessen 98
Rubrique: Oberkriegskommissariat : Verpflegungskredit und Richtpreise 99
Rubrique: Termine 100
Informations des associations: 20. Schweizerische Wettkampftage der hellgrünen Verbände 1987 : 15./16. Mai 1987 in Brugg 100
Informations des associations: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 101
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Informations des associations: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 112
Rubrique: Impressum 112
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Cahier 4 115
Pages liminaires 115
Préface: Editorial 115
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Informations des associations: Delegiertenversammlung SFV 1986 = Assamblea ordinaria ASF 1986 117
Article: Dum Dum - Munition 123
Article: Sicherheitspolitik : die Friedensbewegung als psychopolitisches Kampfmittel Moskaus ; nationale Sicherheit und Militärausgaben 125
Article: Wir stellen vor 127
Article: Wirtschaft : Wer sind die Führungskräfte für das Jahr 2000? 128
Article: Militärische Modeschau... 129
Article: Zusammenarbeit Fourier und Fouriergehilfen 131
Rubrique: Lehrveranstaltungen der Abteilung für Militärwissenschaften der ETH Zürich im Sommersemester 1986 134
Article: Das aktuelle Interview : Cargo Domizil - Die Bahn holt's. Die Bahn bringt's 135
Rubrique: OKK-Informationen 137
Rubrique: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 137
Article: Militärperson = Unperson? 138
Article: Instruktionsunteroffizier : ein Beruf für mich? 139
Rubrique: Militärwissenschaftliche Vorlesungen an der Universität Bern 140
Rubrique: Neue Landeskarten 140
Article: Dank an Fourier Urs Moser 140
Compte rendu de lecture: Buchbesprechung 141
Article: Wie gesund ist Tiefgekühltes? 142
Informations des associations: Ranglisten-Auszug der Winterwettkämpfe F Div 7 142
Rubrique: Termine 143
Nécrologie: Oblt Fritz Lemp 144
Informations des associations: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 145
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Informations des associations: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 158
Rubrique: Impressum 158
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Cahier 5 161
Pages liminaires 161
Préface: Editorial 161
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Article: Rüstungen und Militärbauten 163
Article: Armee wirbt um die Gunst der Frauen 166
Article: Die Versorgung in der italienischen Armee 167
Article: Der Schweizerische Fourierverband und seine Fachzeitschrift 175
Nécrologie: Oberst Gustav Adolf Lehmann 176
Article: 68. Delegiertenversammlung des Schweizerischen Fourierverbandes in Lenzerheide 177
Informations des associations: Das neue Verbandssignet 182
Rubrique: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 182
Rubrique: Fachtip des Monats 183
Rubrique: Termine 183
Compte rendu de lecture: Schallplatte Spiel Inf RS 205/85, Aarau 184
Informations des associations: Studienreisen der Gesellschaft für militärhistorische Studienreisen 184
Informations des associations: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 185
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Publicité 196
Informations des associations: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 197
Rubrique: Impressum 200
Cahier 6 201
Pages liminaires 201
Préface: Editorial 201
Publicité 202
Article: Über das militärische Planen 203
Rubrique: Die Instruktoren des OKK : wer ist wo? 206
Article: Militär als Hobby. 2. Folge 207
Article: Super die Idee : ein Pot-au-feu 213
Article: Aus dem Jahresbericht : SV-Service 215
Rubrique: Fachtip des Monats 216
Article: COOP, Konsumverein Zürich und Migros werben gemeinsam für die Idee der Gesamtverteidigung 216
Article: Die neue Truppen- und Kursunterkunft der Gemeinde Wallisellen 217
Compte rendu de lecture: Buchbesprechung 219
Article: Ausbildungstag 1986 der OVOG 220
Article: Ausgaben für die Landesverteidigung 221
Informations des associations: 20. Schweizerische Wettkampftage der Hellgrünen Verbände 1987 223
Compte rendu de lecture: 'Auf Nummer Sicher' vom März 1986 224
Article: 25 Jahre Hunziker AG 225
Erratum: Korrigenda 225
Rubrique: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 226
Informations des associations: Berghilfe : Sammelaktion 1986 226
Compte rendu de lecture: Buchbesprechung 226
Rubrique: Termine 227
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Informations des associations: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 229
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Informations des associations: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 240
Rubrique: Impressum 240
Cahier 7 241
Pages liminaires 241
Préface: Editorial 241
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Article: Die Schlacht bei Sempach 243
Compte rendu de lecture: Buchbesprechung : 25 Jahre Mech (anisierte) Div (ision) 11 248
Article: Brot wie Kuchen 249
Article: Das aktuelle Interview 255
Rubrique: Beförderungsfeier der Fourierschule 1/86 260
Article: Sowjetische Unterstützung der gegen den Westen gerichteten Aktivitäten 261
Article: Die Schweizer Armee führt Wang-Textverarbeitung ein 262
Rubrique: Wissenskontrolle : Fachtest mit Fragen aus Rechnungswesen und Truppenhaushalt 263
Rubrique: In eigener Sache 267
Rubrique: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 268
Rubrique: Oberkriegskommissariat : Verpflegungskredit und Richtpreise 269
Rubrique: Termine 270
Informations des associations: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 271
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Informations des associations: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 279
Rubrique: Lösungen Wissenskontrolle 280
Rubrique: Impressum 280
Cahier 8 281
Pages liminaires 281
Préface: Editorial 281
Publicité 282
Article: Unsere militärische Infrastruktur 283
Article: Ein neuer 'Fourier-Song' 286
Article: Was gibt es Neues in der Fourierschule? 287
Article: Unser Kommentar zu den Neuerungen in der Fourierschule 291
Article: Die neue Detachementsküche für Rapierformationen 292
Rubrique: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 295
Article: Die Detachementsküchenausrüstung im praktischen Einsatz in der Flab RS 50 297
Rubrique: OKK-Informationen 298
Article: Ein weltweites Unternehmen jubiliert 300
Rubrique: Aus dem Archiv 301
Rubrique: Termine 305
Article: Gemüse vor dem Tiefkühlen blanchieren! 305
Informations des associations: Exercice technique romand dans le terrain 306
Informations des associations: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 307
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Informations des associations: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 320
Rubrique: Impressum 320
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Cahier 9 325
Pages liminaires 325
Préface: Editorial 325
Publicité 326
Article: 50 Jahre Küchenchefschulen 327
Article: Vor 50 Jahren begann der Spanische Bürgerkrieg 335
Article: Sicherheitspolitik : Angst ist ein schlechter Ratgeber 341
Rubrique: Kamerad, was meinst Du? 342
Article: Contraves mit erfreulichen Zukunftsperspektiven 343
Informations des associations: 20. Schweizerische Wettkampftage der Hellgrünen Verbände 1987 345
Article: 12000 Mann - und keiner zu Fuss 348
Article: Comptoir Suisse : 67e Foire nationale 349
Article: Gratis Informationsbroschüren des Bundesamtes für Energiewirtschaft 350
Rubrique: OKK-Informationen 351
Rubrique: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 351
Rubrique: Termine 352
Article: Frühjahrs-Waffenläufe 1986 353
Compte rendu de lecture: Buchbesprechung : Truppendienst-Taschenbücher 354
Rubrique: Oberkriegskommissariat : Verpflegungskredit und Richtpreise 355
Publicité 356
Informations des associations: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 359
Publicité 361
Publicité 365
Publicité 368
Publicité 370
Publicité 372
Informations des associations: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 373
Rubrique: Impressum 374
Publicité 375
Cahier 10 377
Pages liminaires 377
Préface: Editorial 377
Publicité 378
Article: Die chinesische Volksbefreiungs-Armee im Neu-Aufbau 379
Rubrique: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 383
Compte rendu de lecture: Buchbesprechung 384
Article: Sicherheitspolitik : die Panzertruppen der Schweizer Armee in naher Zukunft 385
Informations des associations: 20. Schweizerische Wettkampftage der Hellgrünen Verbände 1987 386
Article: Wir stellen vor : Zentralkurs für Ausbildungsleiter im Küchendienst (ZAK) 387
Article: Informationen zum Personal-Informations-System der Armee (PISA) 393
Article: Was sind Vitamine 395
Article: Das aktuelle Interview : Rekrutenverpflegung im Test 397
Rubrique: Fachtip des Monats 398
Rubrique: Die neuen Reglemente 398
Article: Der Schweizerische Fourierverband und seine Fachzeitschrift. 2. Folge 399
Rubrique: Termine 400
Rubrique: Schulen und Kurse der Versorgungstruppen und des Munitionsdienstes 1987 401
Rubrique: Lehrveranstaltungen der Abteilung für Militärwissenschaften der ETH Zürich im Wintersemester 1986/87 403
Publicité 404
Informations des associations: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 405
Publicité 409
Publicité 413
Informations des associations: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 415
Rubrique: Impressum 416
Cahier 11 417
Pages liminaires 417
Préface: Editorial 417
Publicité 418
Article: Der Leidensweg der schweizerisch-sowjetrussischen Beziehungen 419
Article: 50 Jahre Küchenchefschule : Anlässe vom 19. und 20. September 1986 423
Article: Reminiszenzen an 50 Jahre Küchenchefschulen 424
Article: Der innenpolitische Kommentar zur parlamentarischen Behandlung der Rüstungsreferendums-Initiative 428
Article: Die neue Armee-Feldflasche 430
Article: Das neue Verwaltungsreglement 1987 (VR 87) 431
Rubrique: OKK-Information 437
Rubrique: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 437
Article: Vor dem Defilee der verstärkten Mech Div 11 438
Article: Das neue Zeughaus Affoltern am Albis 439
Rubrique: Termine 441
Article: Exercice technique ARSF in Genf vom 27. September 441
Rubrique: Bestellung zusätzlicher Exemplare der Dezember-Nummer 441
Publicité 442
Informations des associations: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 443
Publicité 446
Publicité 448
Publicité 451
Publicité 454
Informations des associations: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 456
Rubrique: Impressum 456
Cahier 12 457
Pages liminaires 457
Préface: Editorial 457
Publicité 458
Article: Brevetierungsfeier der diesjährigen Pilotenschule 459
Rubrique: In eigener Sache 462
Article: Das neue Verwaltungsreglement 1987 (VR 87) 463
Article: Küchenkräuter können tiefgekühlt werden! 481
Article: Sicherheitspolitik : offizielle Beurteilung des Bundesrates der Schweizerischen Friedensbewegung 482
Article: Jenseits der Grenze lauert der Tod 483
Article: Das aktuelle Interview 487
Article: Geschäftsinformation : Krenger AG, Thun 488
Article: Die Menükarte 489
Rubrique: Sie lesen im nächsten 'Der Fourier' 489
Rubrique: Termine 490
Informations des associations: 20. Schweizerische Wettkampftage der Hellgrünen Verbände 1987 490
Compte rendu de lecture: Buchbesprechung 491
Informations des associations: Aufruf an unsere Leser 491
Publicité 492
Informations des associations: Der Fourier : offizielle Mitteilungen des Schweizerischen Fourierverbandes 493
Publicité 496
Publicité 498
Publicité 500
Publicité 503
Publicité 506
Informations des associations: Die Ähre : offizielle Mitteilungen des Verbandes Bernischer Fouriergehilfen und der Association Romande des Aides-fourriers 507
Rubrique: Impressum 508